貝毒の動物実験代替へ向けて　傍聴２回目

本日、食品安全委員会で「第３０回かび毒・自然毒等専門調査会」が開かれ、下痢性貝毒の健康影響評価について、２回目の会合が持たれました。

マウスを使う動物実験の代替には、食品安全委員会で評価結果が出ることがまず第一歩です。

きょうは分析法についてはほとんど話が出ませんでしたが、これまでのヒトでの発症例や動物実験の結果、海外での評価結果などについて説明があり、評価書の構成案も出てきました。

＜これまでの経緯＞

• 日本でも貝毒の動物実験廃止へ向けて検討開始！

追記：
食品安全委員会のサイトに資料が公開されました。

• 会議資料詳細　第３０回 かび毒・自然毒等専門調査会